2017-11-07 责任编辑:刘小雪 浏览数:
一入烘培深似海,我玩儿烘培已有些年头了,虽谈不上专业,但总算不再是个菜鸟了,也算一名资深的烘培爱好者。因为老款的烤箱功能
一入烘培深似海,我玩儿烘培已有些年头了,虽谈不上专业,但总算不再是个菜鸟了,也算一名资深的烘培爱好者。
因为老款的烤箱功能单一,做出来的东西总是不那么尽如意人,一直在犹豫要不要换一台,这次能得到樱花SCE-C3000电蒸烤箱的试用机会,可以说是非常幸运了!它刚好满足了我对烤箱的所有要求,甚至还有额外功能,真的是一个意外大惊喜。
这款电蒸烤箱,正面整体以黑色为主,采用黑晶玻璃面板,外观非常高端、大气、时尚,整个成了我家厨房的亮点,朋友来家里做客,它可是我的重点炫耀对象,再给他们烤点饼干,蛋糕,蒸个鱼,简直不要太崇拜我,我都要膨胀了,哈哈哈哈。
打开蒸烤箱,其内部有四层可供放置烤盘烤架,配有两个烤盘和一个烤架。
出了蒸烤以外,它的操作面板上还有“保温”和“解冻”两个按钮,真的很人性化,冻得硬邦邦的肉再也不用提前好久拿到外面解冻了,很方便,全方位满足平时使用之需。而且还增加了电子安全锁,可以在烹饪的时候,把电子锁自动锁住,需要解锁才能打开,可以防止意外被高温蒸汽烫伤,考虑得非常周全。
我被之前那个旧烤箱烫过,之后都不太敢靠太近,想看看烤的怎么样了都不方便,樱花这个蒸烤箱整个门板都是LOW-E玻璃,隔热性非常强,就算不小心碰到也不会被烫伤,而且里面有耐高温防爆照明灯,能很清晰看见里面的食物,方便随时观察烘烤状态,非常方便。
除了美观、安全、上档次,作为蒸烤箱,肯定还是实用最重要。现在烘焙在中国已经越来越流行了,有烤箱的家庭也越来越多,这算是一种趋势吧。
我试用的这个其实并不是普通的烤箱,而是一台集蒸、烤为一体的电蒸烤箱,功能非常强大。蒸鱼、蒸肉、蒸蛋,面食、糕点、蔬菜,蒸烤、烧烤、风培烤,只要轻轻一点,全部搞定。
所以啊,不要觉得烤箱只能做一些西式甜点,使用率不高不划算,其实不是的!就拿樱花这款电蒸烤箱来说,不光能烘焙,还能能蒸菜。
蒸菜应该是很有东方特色的烹饪方式了吧,就算太复杂的不会做,家里蒸个蛋,蒸个鱼也是很常见的。如果像我们一样家里有小孩和老人,蒸菜绝对是每天必不可少,能保持菜肴的原汁原味,减少营养流失。
这款樱花SCE-C3000电蒸烤箱方便、快速,完全满足我们烹饪日常菜肴的需求。 值得一提的是面板上有对“蒸”功能的缺水提示,极大提高了蒸制功能下的安全性,既高效,又安全。
我家宝宝特别爱吃蒸鱼,十五分钟左右,一条两斤重的多宝鱼就可以出炉了。配上一勺蒸鱼豉油,五星级酒店做出来的,也不过如此。
如果说蒸是实用,那烤就是我的爱好。用旧烤箱的时候,我一直以为是我技术不到家,烤的土司老是容易焦皮。但自从我试过这款烤箱之后,才知道,好的烤箱完全可以弥补使用者技术上的不足。操作简单,“烤力”一流,才是王道!
接下来给大家分享一下我的“烤绩”。
看起来是不是很专业?没错,樱花SCE-C3000电蒸烤箱在手,不管是蒸是烤,我们都是专业的!
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